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제주도2

목포에서 제주도로 가는 배편 예약 방법 / 애견동반·차량선적 반려견인 깜시가 크기전에는 제주도에 갈때 비행기 기내탑승이 가능 했었는데 이제는 케이지 포함 7키로가 넘어 함께 기내에 타지 못하고 위탁수화물로 붙여야되서 이번에는 배를 이용해서 가보기로 했다 위탁수화물로 가는게 나쁜게 아니지만 개인적으로 우리부부의 불안한 마음 때문에 배편을 결정했다 우선 제주도와 제일 가까운 완도를 통한 제주도 배편을 검색해보았다 배 종류 마다 도착소요 시간과 요금이 달랐는데 그중에 출발시간도 적당하고 도착 소요시간도 1시간반인 배편 운행을 보니 이미 매진... 이배만 하루에 한번운행이라 그런지 한달 못되게 여유를 두고 예약하는데도 자리가없다 다른 배편은 2시간40분 또는 5시간 소요시간이 걸리는데 우리가 원하는 출발시간이나 도착시간에 맞지않아 급 목포행을 알아봤다 배편을 검색하면 여.. 2020. 11. 24.
감귤잼 만들기 이번 겨울에도 시아버지께서 제주도에서 직접 키운 노지 감귤을 수확전에 우리 먼저 맛보라고 가득 담아 보내주셨다 > 귤 : 설탕 ( 6 : 4 ) 레몬즙 반스푼 (선택재료) ​ 겉 껍질을 까주고 귤 알맹이에 붙어있는 흰색의 귤락(알베도층)을 2차로 제거해 준다 약간의 떫은 맛이 있어서 나는 제거했지만 제거 하지않고 같이 갈아서 사용해도 좋다 ※ 귤락에는 식이섬유와, 비타민C, 비타민P와 같은 좋은성분이 들어있으니 굿! ​ 귤을 까면서 중간중간 맛봤는데 역시 아버님이 키운 노지감귤의 새콤달콤함이 최고다! 하우스귤은 따라갈수 없는 맛 준비해둔 귤에 설탕을 넣고 약불에서 가볍게 저어준다 감귤에서 나온 과즙과 녹은 설탕이 충분히 섞이면 약불에 한시간을 뭉근하게 졸여준다 ​ 양이 절반까지 줄어들 정도로 졸여졌고 육.. 2020. 11. 23.